糖尿病是由高血糖引起的内分泌疾病，大多数错过了最佳治疗期的原因，都是因为糖尿病患者并不知道自己已经患上糖尿病。
近年来，糖尿病却有逐渐年轻化的趋势，距离我们也越来越近，数据显示，我国青少年1型糖尿病的患者数量约名，占全球总患病人数的5%左右。
目前，我国大约有1.21亿的糖尿病患者，人数已居全球首位，属于名副其实的“糖尿病大国”。
每年因糖尿病花费的治疗费用高达亿，由于糖尿病这种疾病在临床上依旧不能完全治愈，确诊后需要长期服用药物来稳定病情。
诱发糖尿病的因素有哪些？
环境因素
病*感染、疫苗接种预防、婴儿期牛奶喂养、地理、气候、*素等因素，均可促使1型糖尿病的发病。
遗传因素
遗传缺陷是糖尿病发病的基础，糖尿病患者具有家族性疾病的特点，约有20~30%的糖尿病病人有家庭史。
自身免疫系统缺陷
谷氨酸脱羧酶抗体（GAD抗体）、胰岛细胞抗体（ICA抗体）等自身免疫力，可以损伤人体胰岛分泌胰岛素的B细胞，使胰岛素分泌异常。
手术和重大创伤
手术麻醉和受到重大创伤的患者，体内会增加肾上腺素和糖皮质类固醇分泌，血糖升高诱发糖尿病。
饮食因素
糖尿病的出现与异常饮食有关，长期存在高糖、高脂肪饮食习惯，脂肪长时间在细胞里积聚，降低细胞对胰岛素的敏感性，久而久之导致血糖升高。
患上糖尿病这种难以治愈的疾病，平时需要格外控制自身血糖水平，饮食摄入方面尤为重要。
59岁宁光院士，研究糖尿病30年
宁光，年6月出生于山东滨州，是我国内分泌代谢病学专家，中国工程院院士，山东第一医科大学校长，内分泌代谢病学专家，上海交通大医院教授、博士生导师。
宁光院士从医30多年来，在遗传性内分泌疾病与内分泌肿瘤诊治方面积累了丰富经验，在糖尿病等诸多慢性心血管疾病领域有着突出成就。
宁光院士表示，除了服用药物控制血糖之外，合理饮食也是控制血糖的根本。
建议：这几种食物少吃
1、米粥
糖尿病患者生活中，需要少吃或者不吃米粥，因为米粥很容易导致血糖升高，不利于稳定病情。
白米粥里面含有大量的淀粉，而且米汤属于稀释食，糖尿病患者食用之后，餐后两个小时血糖升高的比较快。
所以糖尿病患者最好不要喝粥，如果非要饮用，请缩短熬粥时间，另外要增加杂豆类食品、粗粮食品的摄入量。
2、油炸食品
油炸类食物含有的热量及脂肪含量都较高，会升高血糖，同时还会影响血脂的升高，对糖尿病来说属于禁忌饮食。
油炸食品当中很多含有过多的油脂，糖尿病患者属于慢性代谢性的疾病，很多糖尿病的患者会出现脂代谢性异常，如果进食过多的油炸食品，会导致糖尿病患者的血脂水平超标。
严重的时候还会导致甘油三酯水平迅速升高，有可能会诱发胰腺炎的发生，不利于身体健康。
3、高脂肪食物
糖尿病病人不能多吃高脂肪类的食物，首先进食过多高脂肪力的食物，血糖不容易控制。
第二，糖尿病本身就会对血管神经有损伤，进食高脂肪类的食物之后会加重血管的损伤，增加冠状动脉硬化的发生风险。
脂肪摄入过多，体内的热量大大增加，非常容易引起肥胖，对于糖尿病的恢复来说有一定的阻碍。
4、酒
喝酒过多会使胰岛氧化过程受到阻碍，糖尿病人如果还保持饮酒的习惯，会使胰岛细胞慢慢衰亡。
酒精中的乙醇也会影响多种降血糖药物的功效，在服用药物期间，伴随饮酒的习惯，会对血糖水平造成影响，从而加重病情。
此外，酒精会对身体的肝脏和心脏造成损伤，糖尿病的患者容易出现身体心脏和肝脏的病发症。
糖尿病传女不传男？
辟谣：
糖尿病传女不传男的说法不具备科学依据，如果父母当中有糖尿病患者，会增加后代患糖尿病的风险，无论是男性还是女性均有患病风险。
此外还需要注意：糖尿病只是具有遗传倾向的一种慢性疾病，即使有糖尿病家族史，并不等于一定会得糖尿病，通过健康的生活方式可以避免发展为糖尿病。