*瓜是生活中比较常见的蔬菜,几乎一年四季都能吃到,*瓜里面含有丰富的蛋白质,糖类,维生素B2,维生素C维生素E,胡萝卜素,尼克酸、钙,磷、铁等营养成分。
*瓜的吃法有多种剂可以直接生着吃,也可以与其他食物搭配在一起做菜吃,同时*瓜还可以外敷用来淡化色斑,美容养颜。
01*瓜对人体有什么功效?
1.利尿解*
2.润肠通便
*瓜中含有丰富的膳食纤维,可以有效促进肠道蠕动,润肠通便,防止便秘。
3.增强记忆力
*瓜中含有丰富的维生素B1,能够增强大脑和神经系统功能,使人保持良好的记忆力。
4.美容养颜
*瓜中的维生素C能美容养颜,预防感冒,维生素E可起到延年益寿,抗衰老的作用。
5.抗肿瘤
*瓜中含有的胡萝卜素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。
6.防酒精中*
*瓜中含有的丙氨酸、精氨酸、和谷氨酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防止酒精中*。
7.降血糖
糖尿病患者食用*瓜后血糖不仅不会升高,而且会降低。
8.减肥
*瓜中含有的丙醇二酸,可以抑制糖类物质转变为脂肪。
02*瓜还区别哪些辅助用处?
1.慢性结膜炎:老*瓜1条,上开小孔,去瓤,入芒硝令满,悬挂阴处,待硝透出刮下粉末少许点眼。
2.烫伤:鲜*瓜洗净,捣烂以汁涂患处。
3.耳疔:*瓜籽加冰片适量,共研为末,吹入耳内。
4.暑热症:*瓜克洗净去瓤切成条,放锅内加水少许,煮沸后去掉多余的水,趁热加入克蜂蜜调匀,煮沸即可食用。随意食用,每天数次。
5.噤口痢:*瓜根捣烂贴肚脐上。
6.高血压:*瓜藤90克,水煎服,每日1剂。
7.热痢:嫩*瓜洗净去皮,鲜吃,每次约克。
8.胆囊炎:干*瓜藤30克,烧水喝。
9.乳腺炎:*瓜根捣烂敷患处。
10.癫痫:*瓜藤60克剪短,入清水3杯,煎取约2杯,分2次服。
11.去皱纹:用切断的鲜*瓜横断面涂擦面部。
03不能和*瓜一起吃的食物?大家应该注意一下,别不当回事
1.花生
花生当中的油脂含量比较高,而*瓜又属于凉性食物,如果这两种食物搭配到一起吃很容易导致腹泻。
同时*瓜里面含含有维生素溶解酶,两者一起使用的话会浪费花生里面的一些营养物质。
因此大家在吃花生的时候尽量不要和*瓜一起吃,但是在我们生活当中有一些凉拌花生里面就会放入一点*瓜,其实单纯是为了口感好,在营养上可能会受到影响而且还会引起一些副作用。
2.西红柿
西红柿当中含有丰富的维生素C,而*瓜当中所含有的维生素C分解酶能够破坏掉维生素C的营养,会浪费掉西红柿所含有的一些营养成分,所以在日常生活当中,一定要避免西红柿和*瓜一起服用。
3.辣椒
在吃*瓜的时候也不要与辣椒在一起,吃辣椒中的营养物质,会与*瓜中的营养物质发生排斥反应里面的营养相结合之后反而不会被人体吸收,甚至还会威胁健康。
4.柑橘
众所周知,*瓜当中富含有的维生素C氧化酶,而柑橘当中富含有的维生素C大约买克的柑橘当中含有25毫克的维生素C,所以做西餐沙拉时,若用柑橘配*瓜会导致柑橘当中的维生素C逐渐被破坏。
5.芹菜
芹菜也不能和*瓜一起吃,两者搭配的一起吃会增加肠胃消化负担,对于肠胃不好的人来说,会诱发各种肠胃疾病。
6.菠菜
菠菜当中富含多种维生素C,矿物质以及胡萝卜素,可以起到养血,止血,润燥的功效,而*瓜当中也含有丰富的维生素和营养价值,如果两者一起封的话,只会导致菠菜当中营养价值逐渐下降。
7.香椿
香椿在中医学角度来分析性质为性温味苦,所服务含的水溶性膳食纤维和抗氧化剂以及维生素C、钙元素、胡萝卜素有效参与皮肤的衰老程度和肾脏过滤水平的通透水平,达到美容明目,解释清热的临床作用。
*瓜富含大量的维生素C和分解酶,这两类物质与香椿结合会分解香椿所富含的维生素C和抗氧化剂,不利于人体的代谢激素和多项器官吸收所富含的维生素C和抗氧化剂,大量减少人体组织细胞吸收的营养物质。
04吃*瓜可以达到减肥的目的吗?
减肥吃*瓜是有效果的,其效果的显著程度会因个人体质不同而有所不同。首先,*瓜的热量较低且含有大量水分,吃*瓜可以有效的促进人体新陈代谢速度加快。
会除去人体内的部分*素和带走部分热量,对人体减肥瘦身有积极作用。
其次,*瓜中含有大量维生素、纤维素,有效抑制人体肠道对外来油脂的吸收,促进人体肠道蠕动,减少消化不良和废物堆积引起的机体增重。
减肥吃*瓜有效果,但减肥吃*瓜只能起到辅助性的减肥作用,想要快速减肥、瘦身需在日常生活多做有氧运动,加快脂肪的氧化消耗速度,才可达到更佳的减肥效果。
05食用*瓜要注意什么?
1.*瓜当水果吃的话不宜过多。
2.*瓜中维生素较少,因此常吃*瓜时应同时吃些其他的蔬果。
3.*瓜性凉,脾胃虚弱者要少吃。
4.新鲜*瓜中的维生素C含量由高到低的顺序为皮、子、肉,所以*瓜最好连皮一起吃。
5.*瓜尾部含较多苦味素,有抗癌作用,不要将尾部丢掉。
06健康有知识——*瓜与什么食物搭配有营养吗?
*瓜+木耳
*瓜所富含的分解酶和抗氧化剂与木耳当中的营养素两者相互搭配,具有排*减肥的临床功效,*瓜所富含的丙醇二酸需要抑制血管壁以及各项组织器官堆积的糖分转化。
而木耳所富含的营养成分和药用价值来源于植物性胶质对体内的脂肪和油脂具有较强的吸附能力,能够排出体内的残余物质和*素。
*瓜+豆腐
根据现代临床营养学营养素相互搭配研究发现,*瓜与豆腐相互结合。
能够帮助体内的各项组织器官和组织细胞达到消*消炎、润燥平胃、补充体内所需蛋白质的营养功效,还能减轻肠胃的蠕动压力。#爱乐养生指南#