防备胰腺炎的关键：留神饮食
喝酒欢宴，这是庆贺佳节的保守习惯。这时要留神饮食的适度，切忌暴饮暴食。暴饮暴食稀奇轻易引发胰腺炎、胆囊炎之类疾病的爆发。这边重视说说胰腺炎患者的饮食。
胰腺炎重在防备。胰腺炎也是也许防备的，不论是首次的急性爆发，仍然慢性胰腺炎的急性爆发，均该当也许防备。防备的紧要关节就在于留神饮食。
不能酗酒，喝酒要适当。不能吃得太饱，不能吃得太油腻，稀奇在*昏更要留神。已有慢性胰腺炎的人，固然更不能如许。并且，即便在寻常也要少食多餐。天天吃4-6顿，每餐的量裁减，戒油腻，戒烟酒。
那末，曾经爆发了何如办？急性爆发时，固然该当立刻看急诊。按照医师打发，寻常都应禁食，不要吃东西。病情管制后，再渐渐复原饮食。寻常先着手吃些米汤、没有油的菜汤和一些瓜果汁、藕粉之类。吃了往后，没有甚么题目产生，再吃些粥、豆腐、没有油的菜泥。
寻常急性爆发往后，总要有两个礼拜到一个月的光阴不准吃油腻的食物，卵白质的量也要有所管制，不能太多，譬喻一天至多吃一个鸡蛋，还要把蛋*去掉。尔后，再渐渐复原寻常饮食。
即便复原寻常饮食，也要以吃低脂的食物为主，譬喻豆成品、鱼，虾、蛋以及一些瘦肉。最佳毕生戒烟和酒，避免胰腺炎再度爆发。原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要如许，忌动物油、忌油炸食物。
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