梅花历来受到文人雅士的喜爱，它不仅仅只是一种普通的花，更多的还是代表了一种高尚的品德，这也正是文人会钟情于梅花的原因。梅花开出来的花不仅艳丽，同时还散发着淡淡的清香，这也使得在寒冷的冬天有了勃勃生机。
所以梅花本身就有着一种与众不同的气质，别的植物是在春天开花，等到了秋天之后再结果，可是梅花不一样，它则是偏爱冬天，只要天气越是寒冷，梅花开出来的花就更加漂亮，香味也更加浓郁。
《全唐诗》里就有很多经典的咏梅诗，而且这些作品大部分都成为千古名篇，往往可能只是信手拈来，却又是充满了一种独特的美，譬如崔道融的这首《梅花》，就是一首难得佳作，整首诗意境优美，写得也是很生动，只是那么看似轻描淡写地平铺直叙，却是写出了不一样的梅花，从而也使得这首诗显得别具一格，读来也是朗朗上口。
《梅花》
唐代：崔道融
数萼初含雪，孤标画本难。
香中别有韵，清极不知寒。
横笛和愁听，斜枝倚病看。
朔风如解意，容易莫摧残。
崔道融在公元年（乾宁二年）前后，做过县令之类的小官，后避战乱入闽，空有一腔抱负却无处施展。此诗为诗人咏梅之作，既赞梅花之孤高芳郁，亦向世人暗寓自己的高洁情操。
诗歌大意是：梅花初放，花萼中还含着白雪；梅花美丽孤傲，即使要入画，都会担心难画的传神。花香中别有韵致，清雅的都不知道冬的寒冷。心中愁苦之人不愿听那哀怨的笛声，病躯倚着梅枝独看这风景。北风如果理解我怜悔之意，就请不要轻易的摧残它。
首联“数萼初含雪，孤标画本难”，此两句写“冷”。只是“数萼”，方显冷清。每当到了冬天之后，梅花便是要开放，开出来的花有红的，也有白色的，花萼中还含着白雪，看上去非常的漂亮，也非常的艳丽，即使是这个世间最优秀的画家，也很难以画出其真实之韵。
在诗坛众多的咏梅诗中，林逋《山园小梅》云：“众芳摇落独妍，占尽风情向小园。疏影横斜水清浅，暗香浮动月*昏。”齐己《早梅》云：“万木冻欲折，孤根暖独回。前村深雪里，昨夜一枝开。”此二者皆是“暖”景，何等的热闹，独不似崔道融咏梅诗的“冷清”。“
颔联“香中别有韵，清极不知寒”，是整首诗的精髓。作者先写花形，复写花香。齐诗林诗亦然。齐诗云：风递幽香出，禽窃素艳来。林诗云：霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断*。三者意境则各不相同。崔诗清。香为清香，以清替寒。齐诗虽有一幽字，其境不觉其幽，唯觉流畅而已。林诗着一趣字，所谓文人雅事此般趣味则是。
颈联“横笛和愁听，斜枝倚病看”，此句写愁。于花香之后，写花事。李益《从*北征》云：天山雪后海风寒，横笛遍吹行路难。律然《落梅》云：不须横管吹江郭，最惜空枝冷夕曛。横笛是特指，故和愁听。齐诗无此写人之句。林诗云：幸有微吟可相狎，不须檀板共金樽。不离其雅趣。
尾联“朔风如解意，容易莫摧残”，此写花愿，说的是苦，苦苦哀求之，表现出了一种感伤之怀。齐诗云：明年如应律，先发望春台。就花写花，不似崔诗化人入花，其情深切。林诗至上句已毕。唯此相慰，不忍见其凋残。
崔道融这首诗，把“冷、清、愁、苦”四种情韵，写的相当极致。人无伴，心无寄，偶见之数萼梅花，就会恋恋不已……为何大地春回，却感受不到欢乐？只因心间的孤寒，不因人间的寒暑而迁移。
律然《落梅》全诗云：“和风和雨点苔纹，漠漠残香静里闻。林下积来全似雪，岭头飞去半为云。不须横管吹江郭，最惜空枝冷夕曛。回首孤山山下路，霜禽粉蝶任纷纷。”意境与崔诗较近。然此为落梅，正当有叹惋之意；崔道融写初发之梅，清寒远甚于此，可想见其人之寂寞何等之深。
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