生活中哪些食物会提高甘油三酯？
1、碳水化合物
碳水化合物大家都清楚，就是各种主食，其中最该注意的就是面试，现在面食基本上都采用的是细粮比较多，所以我们每天碳水吃得太多的话，会对甘油三酯造成影响。
2、油炸食物
这点大家应该都清楚，一般甘油三酯高，都爱吃油炸的食物，像内脏类，各种五花肉大家一定要少吃了，小心甘油三酯承受不住。
3、酒桌文化。
我们临床上一部分急性胰腺炎发作的病人，就是醉酒诱发的，并且这部分人甘油三酯很高，还不注意，导致急性胰腺炎，甚至直接就是重症胰腺炎；
4、饮料、甜食
像现在小孩肥胖这么严重的原因，比较重要的一项就是因为平时喝水少都爱喝可乐、果汁什么的，导致的甘油三酯升高。
生活中什么样的人一般甘油三酯会高？
第一，肥胖的。只要是你大腹便便，无论年轻或衰老去查一下甘油三酯，基本上没几个是正常的；
第二，平时就快吃甜食，喝甜饮的，就像最近比较火电视剧《以爱人之名》当中的李尖尖，就特别喜欢吃甜食，你让她查一下甘油三酯，肯定也不会低。
第三，喜欢喝酒的人。这种人还是挺危险的，甘油三酯高前面说了临床上很多人胰腺炎就是因此诱发的，都不当回事，越喝越危险。
当然不是甘油三酯都是这几种人，有的人他不胖还很瘦，但是也有甘油三酯很高的，有的因为不爱运动，但是有的人是先天性的，这种就是遗传性的高甘油三酯血症。
甘油三酯太高，晚饭应有所讲究，做好4点调整甘油三酯自然降下来
首先，大家记住了，不管你是体检还是其他什么原因发现了自己血液中甘油三酯高（＜5.6mmol/L），千万别着急忙慌地去找药吃，这绝对不是一个最好的降低甘油三酯的方法。
最最有效的办法还是要，改变饮食，控制烟酒，减轻体重做到这些不仅能降低你的甘油三酯，还能减少糖尿病、心脑血管疾病发生的风险。
具体如何调整饮食结构？
第一，以吃谷类、薯类和全谷类食物为主。简单来讲，就是吃的主食不要太细，多吃粗粮，膳食纤维，用糙米替代白米；
第二，每天摄入-g新鲜蔬菜，同时也要多吃新鲜水果；
第三，平时做饭烹饪，多采用橄榄油、菜籽油等植物油，但是要控制用油量，大概在25g以内，而且减少煎炸等烹饪方式，以蒸、煮、炖为主；
第四，可找一些食疗方代替主食，在医书《大医典》上记载过一个降甘油三酯的食疗方叫芜菁杂粮粉，准备食材：芜菁、高粱、黑米、姬松茸、灰树花、香菇、猴头菇、枸杞等食材，把它们混合打磨成粉，晚上吃点。
因为芜菁里面含有一种物质叫类*酮，它对于甘油三酯、血脂高的人来说，能帮助快速降低到正常水平，并且在搭配其他珍贵食材，还能清理血管里面的垃圾避免堵塞，提高血液循环，避免血管氧化，变老。
所以，我们管住嘴、迈开腿，养成健康生活习惯才是降低甘油三酯高最好的方式，而不仅仅局限于晚饭！
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