“冰啤+烧烤成夜宵标配”
夏季夜宵要当心炎炎夏日的夜晚，约上三五好友一起吃夜宵，烧烤就着冰啤酒，这是再惬意不过的事。但我们提醒您，烧烤就啤酒，多吃会伤身。1高温烧烤会产生有害物质
食物在高温烧烤过程中，会产生有害健康的物质，有一些是可能致癌的，比如苯并芘、杂环胺，而且烧烤的温度越高、食物离火源越近、肉类的脂肪含量越高，这些物质产生的就越多。那么如何科学的撸串，把危害将到最低呢？建议大家提前腌制食材、选择上尽量多样化，肉类尽量选择油脂少的，烤时包上一层“外衣”如锡纸、荷叶等，烤制时间不宜过长，烤焦的部分要舍弃。2啤酒过凉、饮用过多会诱发疾病
HELLOSUMMER冰啤不宜太凉，须控制在5-10℃，在此温度间，啤酒各种成分协调平衡，口味最佳。温度过低，会导致饮酒者胃肠道温度急速下降，影响消化功能，严重时引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病，甚至诱发急性胰腺炎。虽然啤酒的酒精含量不高，但长期大量饮用，也会增加肝脏、肾脏、心脏的负担，同时还可以加快体内脂肪的合成，导致肥胖。3烧烤加啤酒，小心痛风惹上身烧烤加啤酒，容易诱发痛风。烧烤食材多为海鲜、动物内脏和肉类，和啤酒同属高嘌呤食物，嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，而痛风的发病与血尿酸增高密切相关，尿酸越高，痛风的风险越大。痛风最容易侵犯的关节是足第一跖趾关节（也就是大脚趾），足背、踝关节也是好发部位。痛风到底有多痛呢？有病友形容，就像无数针在扎自己的关节，连一阵微风吹来都不能承受。所以在健康问题上，希望大家不要掉以轻心，享受美食的时候，要有所节制，不能拿自己的健康开玩笑。作者｜区医院张依涵图片来源于网络-THEEND-预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇