近日，一名9岁男子
吃了一顿牛杂和红烧猪手后
因剧烈腹痛送医
抽血检验时发现
他的血液已变成粉色
患者被诊断为
急性胰腺炎
和型糖尿病伴酮症酸中*
所幸经过医务人员全力救治
近日已康复出院
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“猪蹄+牛杂”将他送进ICU春节放假，9岁的小于与朋友聚餐，朋友投其所好，点了猪手、牛杂等他的“最爱”。
大快朵颐后，不料次日突发剧烈腹痛，且背部也疼痛不已，同时出现了恶心、呕吐等症状。
一开始，小于以为自己只是“吃坏了肚子”，但照着“急性胃肠炎”服用抗生素治疗后，疼痛越来越厉害，随后被紧急送至医院急诊。
当时，小于腹痛难忍、大汗淋漓、面色苍白、呼吸急促。医院急诊科杨桂萍医生紧急进行血液化验，发现血液在试管中明显分层，上层悬浮着油脂样物质，竟然是乳糜血！
▲血液明显分层过于油腻食物
导致急性胰腺炎发作
除了体重超重，达斤外，小于的血液检验中也存在多项指标异常，甘油三脂高达44.49mmol/l，是正常人近5倍，胆固醇是正常人的近3倍，血糖维持在11mmol/l以上，并多次高于15mmol/l，还合并有多种电解质紊乱，精神萎靡，腹部有隐痛。
收入该院消化内科一区后，医生立即通过血液置换进行降脂治疗，控制血脂，同时进行充分液体扩容、积极降糖以及抑制胰腺分泌及营养支持治疗，约3天后，小于精神恢复，腹痛缓解，血糖也控制在了达标范围，并于近日康复出院。
▲抽出的血为粉红色
为何突然病重？一顿红烧猪蹄、牛杂的威力真的有那么大吗?
该院消化内科主任医师郅敏介绍，小于本身就肥胖(BMI=30.1)，由于平时工作忙碌，饮食不规律，爱吃油腻的食物，又不爱运动，这些不良生活习惯都是急性胰腺炎的潜在高危因素。“此次进食的红烧猪蹄和牛杂，由于过分油腻，直接导致了急性胰腺炎的爆发。”
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三类人群警惕胰腺“告急”
郅敏介绍，胰腺虽然是身体里一个小小的器官，却是人体第二大消化腺体。急性胰腺炎(AcutePancreatitis，AP)是消化系统的危重疾病，发病率逐年升高。急性胰腺炎总体病死率为5%，重症急性胰腺炎(SevereAcutePancreatitis，SAP)病死率仍较高，也是消化内科医生眼中最凶险的疾病之一。
“近几年，每到节假日都会收治急性胰腺炎相关的病人，且多为中青年群体。年轻人总觉得自己底子好，殊不知会酿成大祸。”郅敏表示，医院曾收治过一个两年春节都因吃牛油火锅入院的小伙，所以大家要防范此种节日病。
她提醒，患有高脂血症、胆囊结石、经常大量饮酒的人群是急性胰腺炎的高危人群，而暴饮暴食、大量进食油腻食物、大量饮酒是导致胰腺炎发作的主要诱因。
因此，市民平时要注意饮食节律，控制饮酒，合理锻炼，切勿暴饮暴食、胡吃海喝、过食油腻，尤其是不能一次性吃大量高蛋白高脂食物，警惕各类消化系统疾病尤其是胰腺炎的发生。
编辑｜任君飞责编｜张秀丽
来源｜中山六院广州日报深圳晚报
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