来源：健康杭州
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你见过“牛奶血”吗？就是那种已不是鲜红色，而是乳白色还带着粘稠感的血。当看着这一罐罐从眼前这个捂着肚子叫苦不迭的小伙子身体里抽出来的的“牛奶血”，医院检验科的医生都惊呆了。
等拿到报告单的时候，小吴（化名）达正常人上限6倍甘油三酯数值更是让医生都“傻眼”了。经确诊，小吴正是因高脂血症引发了急性胰腺炎，需立即住院治疗。
小吴“牛奶”般的血浆正常人的血浆小吴今年30岁，身高1米七左右，体重却快斤了。他是个中餐厅厨师，每天的日常工作就和食物悉悉相关。爱做美食的他也酷爱各种美食，奶茶、西点、火锅……他平时最爱做的事情就是下班回家，躺在沙发上玩几句手游，然后再点个夜宵大快朵颐。这几年因为不控制嘴巴和体重，年轻的厨师小吴就在大家眼里一点点像个气球一样“吹”了起来，眼见就变成一个大腹便便的“中年油腻男”。医生询问病史时还了解到这已经不是小吴第一次因为急性胰腺炎住院治疗了。他分别曾经在去年和今年都发作过一次急性胰腺炎，比较幸运的是当时经过治疗都迅速康复。于是，小吴自己也没把毛病挂在心上。俗话说，事不过三。这次疾病发作，可真的把小吴吓坏了。“发作时整个肚子胀的像个皮球，心跳飞快，血压不稳定，连气都透不过来……”小吴说，“实在太可怕了！”入院后，医院外一科*海主任立即与团队成员为他进行床边会诊。
*海主任解释，急性胰腺炎最主要的诱因是不健康的生活方式，特别是饮食上到不注意。
肥胖、糖尿病，高血脂会增加血液粘度，引起胰腺微循环障碍，最终导致急性胰腺炎的发生，从而危及生命。
经过专业治疗，目前小吴到病情已经趋于稳定，血脂水平也下降了一半。但是反复的胰腺损伤已经让这个才30岁的年轻人永久地被糖尿病缠上了。
每次查房医生都要严肃地提醒小吴：真的要管住嘴巴，做好体重管理了。
据统计，高脂血症胰腺炎的死亡率甚至接近30%。而顺利康复后，如果患者不注意健康饮食，很容易再次发作。
*主任解释，人体胰腺就像一艘航空母舰，而这艘舰上还有许多的飞机停泊，也就是我们的胰岛细胞。
航空母舰（胰腺）的损害，飞机（胰岛细胞）也会损耗殆尽。胰岛细胞的不断丧失会引发糖尿病。
在此，*主任呼吁日常工作繁忙的人群，尤其觉得自己特别健康的年轻人，不要因为一时的口腹放纵让高脂血症胰腺炎盯上自己。
每天少点些外卖，坚持适当的锻炼。选择结构合理的饮食，有节制、营养均衡地制定一日数餐。如果已经发现自己是‘三高’人群，那就更要做好饮食和体重管理了。
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