33岁的陈女士家住武汉阳逻，喜爱美食的她每周至少吃两顿吊锅。11月21日中午，她和丈夫一起吃牛肉吊锅，胃口很好的陈女士几乎吃了大半锅牛肉。1个多小时后，陈女士突然感觉肚子疼痛，并出现恶心呕吐，但她以为是吃多了没太当回事，不料第二天晚上，腹痛再次袭来，程度比之前更加剧烈。
11月23日上午，陈女士突感呼吸困难，家人连忙把她医院急救中心。到医院时陈女士已经休克，经检查发现她的心跳血压非常微弱，心率不到30次/分，心肺、肝肾等多个脏器出现衰竭，被确诊为重症急性胰腺炎。
“陈女士的病情恶化很快，预计抢救成功率不到两成。”急救中心副主任夏剑告诉陈女士的家属，重症急性胰腺炎死亡率很高，陈女士感染非常严重，并且属于重症急性胰腺炎中最危险的情况，随时有出现呼吸心跳骤停的可能。
▲医护人员凌晨守护在陈女士病床边观察病情
▲医护人员在为陈女士接入ECMO。
“医生，只要有一线希望，就一定要救救我的妻子。”得知妻子病情危重，陈女士的丈夫恳求医护人员全力救治。得到家属全力支持的医护人员，决定采用ECMO抢救陈女士。当天下午，医护人员先通过ECMO帮她恢复正常血压和心跳，并维持呼吸功能。此后一整夜，医护人员都在陈女士床边一刻不离，密切监护病情。
▲手术中
经过急救中心、消化内科、创伤及显微骨科等科室的10余名医护人员三天四夜不眠不休地守候与治疗，陈女士各器官终于通过了各方面监测和综合评估，没有出现相关并发症。
11月26日，ECMO顺利撤机。2天后，陈女士脱离了生命危险，转入肝胆胰外科普通病房，被给予抗感染、护肝护胃、抑制胰液分泌、营养补液及中药等对症治疗。经过整整1个月的救治，陈女士身体各项指标逐渐恢复正常，于12月23日康复出院。
▲赵智刚在为即将出院的陈女士检查身体。
▲陈女士顺利出院。
“陈女士出现如此严重的症状，跟她长期的饮食不合理有直接关系。”医院急救中心副主任医师赵智刚表示，陈女士多年前就曾有脂肪肝、高血脂等病史，但治疗并不规律，加上她平日喜欢吃火锅、吊锅等，暴饮暴食的同时大量摄入高油高脂，最终诱发凶险的重症急性胰腺炎。“幸好送医还算及时，利用ECMO赢得救治时间，成功救下了陈女士。”
赵智刚提醒，寒冷的冬季人们食欲增加，是胰腺炎急性发作的高峰期。日常生活中要注意饮食习惯，尽量少吃动物油和油炸食品，特别是高血压、高血脂、高血糖等急性胰腺炎高危人群，切勿一次性吃大量高蛋白、高脂肪食物。一旦大量饮酒或饱餐后出现中上腹疼痛需提高警惕，医院就诊。
来源：湖北日报
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