本文转自：驻马店日报
随着人们生活水平的不断提高，急性胰腺炎的发病率也越来越高。尤其是节假日期间，毫无节制的暴饮暴食，都极易诱发急性胰腺炎。而重症急性胰腺炎的病死率极高。
什么是急性胰腺炎？
急性胰腺炎（AP）是指由多种病因引起胰酶激活，发生胰腺自身消化的一种化学性炎症为主的疾病，是临床上常见的急腹症之一。
急性胰腺炎的病因有哪些？
急性胰腺炎的病因较为复杂，可能与胆结石、高脂血症、酗酒、暴饮暴食等有关，其中与饮食关系比较密切，尤其节假日期间常酗酒、吃高脂肪高蛋白食物，更易诱发急性胰腺炎。
急性胰腺炎的表现有哪些？
急性胰腺炎的典型症状是急性发作的持续性上腹部疼痛，腹痛剧烈难忍，可向腰背部放射，常伴有恶心呕吐等症状，严重者可导致心、肺、肝等功能损害甚至衰竭，如果出现上述症状，需立即就医。
应如何预防？
保持良好的饮食习惯，多食蔬菜，更不要大量饮酒，不能短时间内摄入大量高脂肪食物，忌暴饮暴食。
（医院急诊科翁昆仑）