潮新闻客户端记者施雯通讯员史新钰戴顺聪
说到红烧羊肉，杭州临平的羊肉可是一绝，这时节来上一盘热乎乎的红烧羊肉，不要太落胃。
不过，凡事都有度，50岁的张女士就因为吃得太撑吃出了毛病。
张女士前几天猛猛吃了一顿红烧羊肉之后，就出现了腹胀，早上肚子疼得厉害，于是急忙来到医院消化内科就诊。
受访者供图
消化内科副主任王伟伟给张女士做了仔细的查体，并询问了病史。
一番检查下来，确诊为急性胰腺炎，经过10天的住院综合治疗，终于转危为安，好转出院。
消化内科王伟伟表示，每年都会有很多由于暴饮暴食、过量饮酒引起的急性胰腺炎患者，一到年底聚会多的时候更甚，其中还有部分患者属于非常危险的重症急性胰腺炎，死亡率高达10-30%。
急性胰腺炎是什么？
急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。临床以急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血胰酶增高等为特点。与普通肠胃病相比，急性胰腺炎所引起的腹痛起病更急，症状重且持续，常规处理难以缓解，还伴随恶心、呕吐等症状。
急性胰腺炎是什么原因造成的？
多半是吃出来的病，在短时间内大量饮酒或暴饮暴食容易诱发急性胰腺炎，除此之外，梗阻、外伤、病毒感染等也会诱发胰腺炎。
有胆道疾病的人，常见的就是胆结石，暴饮暴食、过量饮酒的人，患有高脂血症的人，胆道感染、药物、手术与创伤等人群更容易患急性胰腺炎。
平时，大家要定期体检，掌握胆道疾病、血脂情况；合理饮食，不暴饮暴食，不过量饮酒，远离高油脂食物，如果出现剧烈持续性的腹痛时应及时就诊，警惕急性胰腺炎的发生。
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