糖尿病是一种常见的慢性病，发病率逐年上升，目前据估计我国18岁以上成年人中糖尿病患病率为11.6%，约1.14亿人。糖尿病长期得不到良好控制，还能造成多种并发症，甚至导致残疾或死亡。患上糖尿病的患者真的很可怜，一朝得病，远离美食呀。很多人都说糖尿病是富贵病，忍饥挨饿的年代没听说谁得了糖尿病，生活好了，却得了这富贵病。得了糖尿病必须远离的食物有：
一、少吃含糖分多的食物
主要是指含大量简单糖（如葡萄糖、蔗糖）的食物，如，糖果、白糖、红糖、黑糖、蜂蜜。过甜的食品如巧克力、蜜饯、水果罐头、各种甜味饮料、冰淇淋、甜糕点、甜品等。但是，每日仍应摄入相应量的膳食纤维，增加摄入植物纤维可以降低糖尿病人的餐后血糖,延缓易饥感。糖尿病人应进食高纤维饮食,ADA推荐的膳食纤维摄入标准是每日20g~35g。为了让生活更美好，糖尿病患者一定要避开以下几种食物！
二、不提倡饮酒
喝酒则不要超过每日啤酒毫升，或红酒毫升，或白酒20毫升。长期饮酒对身体伤害很大，甚至造成酒精性肝硬化。甘油三酯居高不下者（高于4.5mmol/L需酌情药物治疗）遇饮大量白酒，或吃油腻食品，有诱发急性胰腺炎的可能，代价惨重。另外少数服用促胰岛素分泌剂降糖药或注射胰岛素者，大量饮酒后可出现心慌、颤抖、饥饿、汗出、乏力等低血糖表现。严重低血糖若被醉酒掩盖，可以危及生命。因此为了安全，还是以不饮或少饮酒为佳。
三、少量多餐
以全天摄入同等质量的食物为前提，餐后血糖升高明显者，分成5～6份，少量多餐，即多吃一顿比少吃一顿好，这样每一份食物升糖的力度均较小；若只分成2份（即每天两餐），每一份食物升糖的力度明显增大，血糖也随之升高。故推荐一日至少三餐。另外，每顿饭进食量基本保持平衡，这样会减轻血糖忽高忽低的波动。
四、油炸食品要少吃
少吃油炸、油煎和油酥的食品。油炸食品同属于高热量食物。
五、太重口味的食物不要吃
糖尿病患者饮食应清淡不重口，烹调食品采取清蒸、水煮、炖等方法为妙，避免用糖醋、蜜汁等烹调方法。
糖尿病的饮食治疗原则
1、控制总热量的摄入，维持理想体重
糖尿病人应控制每日摄入食物的总热量，以达到或维持理想体重为好。大家都知道提供能量的三大营养素是蛋白质、脂肪和碳水化合物，蛋白质食物包括各种畜、禽、鱼、虾、贝类；各类蛋类、豆类、乳类及其制品。脂肪类食物是各种烹调油，还包括各种食物所含的脂肪，包括畜禽肉类中所含的脂肪。碳水化合物指我们吃的各种淀粉类的食物，包括五谷杂粮制作的米面等制品。另一种高能量食物包括各种酒类，每克酒精产热仅次于脂肪。
2、适量脂肪低胆固醇
少食动物油，尽量选择植物油烹调食物，葵瓜子油和橄榄油为首选。烹饪方法上以煮、蒸、拌为主，少油炒菜，避免煎、炸。为了让生活更美好，糖尿病患者千万不要吃以下几种食物！
3、多食蔬菜适量水果
蔬菜中含丰富的维生素、矿物质和食物纤维，糖尿病人多食蔬菜不仅可以获取丰富的营养物质，还可增加病人的饱腹感。适量适时吃水果，糖尿病患者可以在两餐之间吃水果，过甜的水果尽量少吃，如：香蕉、荔枝、桂圆，含水量多且甜度低的水果可以稍微多吃一点，如：柚子、火龙果等。