肝损伤就是肝脏细胞受损，导致肝脏在人体的解毒排毒的功能减弱，出现的肝脏疾病，比如肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等疾病。肝损伤可以给患者带来很大危害，而肝损伤发病的原因大多数与不良的饮食习惯和不良生活方式引起的除此之外，病毒、药物也是引起肝损伤的原因。这里总结了几种有助于肝损伤恢复的养肝的食物，平日大家照着这个吃，好好养肝。
1、蔬菜：菠菜可以疏肝理气、荠菜解毒平肝，消肿利水、韭菜春天吃有助肝气升发、芹菜可以清肝热、降血压、南瓜排毒益气，提高肝功能，山药肝肾双补，白菜减轻肝脏负担2、含有蛋白质的食物：牛奶、酸奶、瘦牛肉、鸡肉、黑豆及豆制品、鸡蛋，蛋白质是人体免疫力的重要组成部分，肝功能损伤的朋友应当多吃一些，动物蛋白质所含的精氨酸比较符合人体的需要，大家可以将含有动物蛋白的食物和含有植物蛋白的食物搭配食用，这样可以有效提高身体的免疫力，改善肝功能损伤。
3、含有维生素的水果：猕猴桃、橘子、乌梅、青苹果、大枣等食物都含有丰富的维生素，可以提高身体机能，使肝脏受损的细胞恢复。4、坚果：对于一般肝病像乙肝、丙肝等肝损伤较轻的可以正常食用坚果，对于脂肪肝和肥胖患者，因为坚果中脂肪较高，所以要适量，对于肝硬化患者避免吃坚果。5、适量饮用热水（白开水和淡茶），而不是饮料和咖啡、浓茶6、一日三餐摄入清淡饮食（少盐、少油、少糖、少辛辣刺激性的食物）7、容易消化的食物。豆制品和瘦肉等食物容易被人体消化吸收，可以帮助身体血液和肌肉组织生长，对肝脏疾病的恢复有很大的好处。8、含有碳水化合物的食物。大家平时可以吃一些水稻，小麦，玉米，大麦，燕麦，高粱，甜瓜，西瓜，香蕉，葡萄，胡萝卜等含有碳水化合物的食物，这样可以帮助肝脏解毒，并且增强肠道功能，给身体提供热能。9、含有钾的食物。像海带，米糠，杏仁，果，葡萄干，香蕉，梨子，瓜子等食物中都含有钾，有助于肝脏修复。
10、海鲜类，如带鱼、白鱼、牡蛎、螃蟹等，能够增强机体免疫力，修复损伤的肝脏细胞，改善肝脏功能。11、肝损伤病人应及时补充维生素B族、维生素A、维生素C、维生素K及叶酸等：饮酒过多之所以会导致肝脏损伤，多是由体内缺乏B类维生素所致，充足的B类维生素补给，可有效治疗酒精性肝炎和脂肪肝等肝脏疾病。12、肝损伤病人应绝对忌酒：肝损伤病人应尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料，如原有基础肝病史则更应绝对忌酒。13、调整饮食结构：肝损伤病人提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)；多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等；不吃零食，睡前不加餐。此外饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例，保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，不暴饮暴食或饥饱不匀。
14、伤肝食物：除了烟、酒外，槟榔有致癌的成分、大量的肥肉会造成胆固醇增加，加重肝脏的负担、引发脂肪肝、肝硬化；方便面是油炸食物，营养成分少且添加剂、防腐剂多，会给肝脏造成负担；半生不熟或烧焦的食物，据调查，醉虾、生蚝、半生不熟的贝类带有寄生虫和细菌，易引发急性胃肠炎、痢疾，导致肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。15、伤肝的行为：怒急伤感，生气会大动肝火，伤及肝脏；肝脏夜间排毒修复，睡眠不足会影响肝的健康；不及时排尿也会让毒素滞留于肝脏；长期且吃药过多会加重肝脏的解毒负担；不吃早餐，吃早餐会中和胃酸和保护肝脏，还可以减少胰腺炎、胆结石、便秘等其他疾病的风险。