急性胰腺炎是一种比较常见的消化系统疾病，任何年龄段均可发病，成人多见，是由多种原因导致胰酶异常激活，引起胰腺组织的自身消化，严重时可引起其他器官功能障碍的疾病。
急性胰腺炎按照病理分型分为间质水肿型和坏死型，按照严重程度分级：可分为轻症急性胰腺炎、中重症急性胰腺炎和重症急性胰腺炎。
引起急性胰腺炎的病因非常多，其中，我国最常见的病因是胆石症、酒精和高脂血症，大量饮酒、暴饮暴食通常是急性胰腺炎的主要诱因。
急性胰腺炎的主要症状是突然发作的持续性上腹部疼痛，可伴有恶心、呕吐、腹胀及发热等，重症急性胰腺炎可伴有低血压或休克，合并多脏器功能障碍，死亡率较高。
由于起病急、病程短，急性胰腺炎的诊断一般要在患者就诊后48小时内明确。具备任意2条，可确诊急性胰腺炎：
1.急性、持续性中上腹痛；
2.血淀粉酶或脂肪酶＞正常值上限3倍；
3.有急性胰腺炎典型的影像学改变。
日常生活中注意什么呢？
1.合理饮食：拒绝奶油蛋糕、油炸食品等高脂食物。
2.养成良好的饮食习惯：忌暴饮暴食。
3.适当锻炼：适量运动，控制体重。
4.戒烟戒酒：戒除烟酒等不良嗜好。
5.心理调节：应该注意日常管理，但不要有太重的心理负担。