随着生活条件的提高，疾病的种类也越发越多。近年来，尽管医疗水平在不断提高，重症急性胰腺炎的总体死亡率仍高达15%左右，另外，由于年轻人现在生活不规律和饮食不健康，最近几年胰腺炎正在逐渐年轻化。
那么，胰腺炎有哪些症状？如何去发现它呢？还有怎么正确预防和治疗急性胰腺炎这种疾病？我们要想降低患病几率，就要从更多的方面去了解它，今天我们来了解一下酒后出现的这5个症状，有可能可能就是“胰腺炎”来了。
一、什么是胰腺炎
胰腺是人体重要的消化器官，位于左上腹，它的作用是负责分泌胰蛋白酶、淀粉酶等，也被人们称之为“人体最重要的化工厂”。胰腺有两个重要的功能。
首先呢，是分泌胰液，它参与食物的消化；其次是分泌胰岛素等多种激素，并参与人体血糖调节功能。胰腺炎承担着人体机能平衡的功能，对我们来说是尤为重要的。
急性胰腺炎病情复杂多变，医生们对于患者的治疗往往是多方面的。它是目前外科中棘手的疾病之一，患者通常有腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状，很容易和日常感冒肠胃疾病混淆。
二、胰腺炎酒后的五个症状
1.酒后腹胀、剧烈腹痛。在患者日常饱食或饮酒后，会伴随着腹痛的发生，疼痛位置在肚脐上方，严重时患者难以忍受，持续时间长，疼痛也可能会向着背部蔓延。
2.酒后发热。饮酒后，如果是轻型患者，体温普遍为正常或低热（＜38℃），持续3-5天；重症急性胰腺炎患者，在早期可能会出现低热，和一般的发烧没有区别，而随着饮酒次数增加和时间的推移，温度可能会持续上升，且高烧不退，患者饮酒后如果出现发热的情况，一定要重视。
3.酒后恶心呕吐。饮酒后多数患者会出现恶心呕吐的情况，这个和肠胃炎相似，大多数不会特别在意这一症状，部分患者还会发生休克，甚至出现肾、肺等多个器官功能衰竭，情况危急。
4.脱水。脱水是大量饮酒后比较严重的情况，脱水症状有：胃肠道症状，恶心、呕吐或腹泻；脑供血不足，头晕、视物旋转、耳鸣等症状；心脏灌注不足，胸闷、憋气、心慌等表现；呼吸困难，呼吸急促、喘憋症状加重。
5.休克。休克也是胰腺炎酒后的症状，饮酒后患者会出现短暂休克，导致组织灌注不足，细胞代谢紊乱并受损，休克发病一般非常迅速，如果不能及时就医，很可能会造成严重的后果。
部分患者在早期发病时还可出现面色苍白、血压下降、出冷汗的症状。这类情况出现时应该格外注意，这些都属于休克的早期症状，情况会随着时间越来越严重，直到患者出现休克，所以当患者意识到自己有胰腺炎时，医院确诊后对症下药。
三、急性胰腺炎的发病原因
急性胰腺炎是胰酶消化胰腺自身组织及周围组织所引起的急性炎症。患者通常会胰腺呈水肿、出血和坏死，随着病情的加重患者的情况也越来越严重。常见的发病原因有以下几种因素：
1.胆道系统疾病。胆管炎、胆结石、胆道寄生虫，水肿、痉挛等病变使壶腹部发生梗阻，胆汁这时候会通过共同通道反流入胰管，激活胰酶原，从而引起胰腺炎；
2.酗酒和暴饮暴食。酒精和不规律的饮食使胰液分泌旺盛，胰管引流不畅，会给胰胆管压力带来负担，致使高浓度的蛋白酶排泄不通畅，最后导致胰腺腺泡破裂而发病。
3.手术与创伤同样会引发胰腺炎，胃和胆道以及腹腔手术挤压到胰腺，造成胰胆管压力过高，引发胰腺炎。还有感染因素，多种传染病并发急性胰腺炎，但是这症状大多不太明显，像蛔虫进入胆管或者胰管，这些带有病菌的寄生虫能使胰酶激活，引起胰腺炎症；
4.高脂血症及高钙血症。这类疾病会使胰腺血管造成局部缺血，缺血后血管壁会被损伤，此时堆积的胰液会很难排出体外，另外身体内的杂质多的时候会凝结成为结石，也会堵塞胰管，引发胰腺炎。
急性胰腺炎发病原因比较多，胆囊结石、高血脂、酒精都可能会引发胰腺炎。此外还有患者受到暴饮暴食、免疫、药物的影响，导致患病机率大大增加。
通常患者体内的胆囊结石，是不会引发胰腺炎的，但如果胆囊结石形成在胆管中，就能增加患上胰腺炎的风险。另外人体内如果有大量的酒精，对胰腺细胞是有巨大的损害的，这些细胞被破坏后会增加患病风险。
随着生活水平逐渐提高，高血脂人群也越来越多。甘油三酯在体内经过多次代谢以后，形成的游离脂肪酸会对胰腺的腺泡细胞及微循环有明显的破坏作用，导致胰腺炎。
四、胰腺炎该如何治疗？
如果发现及时，轻型胰腺炎的治疗相对简单。病人禁食禁水，必要时可以下胃管，减少胃液、胃中食物对胰腺的刺激。做完这些后，再通过给病人输液补充电解质，可以缓和病情。重型的急性胰腺炎患者情况比较糟糕，发病迅速也能危及患者生命，医院。如果出现器官功能损害的情况，一般需要把病人收治到重症监护室。
轻型胰腺炎经过专业的治疗，大多数患者可以完全康复。但对重型胰腺炎患者来说，情况可能就不太乐观了，治疗好以后，极可能会因为胰岛细胞的减少造成糖尿病患病风险，或者因为胰腺外分泌功能不足，出现营养不良、消化不良等情况。
急性胰腺炎总体可分为两大类。其中80%是轻型胰腺炎，病人表现通常有腹痛、腹胀、恶心、呕吐，这时候应该给患者输液，病情就会有所好转。但是另外20%的重症急性胰腺炎患者出现的腹痛、腹胀、恶心、呕吐的症状不能得到缓解，还会出现心率快、休克、尿少、肾功能不全的问题，患者在后期还会出现胰腺的感染和坏死，这部分病人即使经过专业的治疗，依然有15%~20%的死亡率。
慢性胰腺炎如果出现急发期还是比较危险的，它和急性大致相同，患者一定要禁食禁水，防止情况恶化。但如果限制蛋白质，患者很容易引起营养不足的情况，所以，一般都是建议应该根据消化能力，针对症状增加食品的种类和量。主食一般是流食为主，等症状逐渐好了，再正常饮食，这一点对患者来说也是非常关键的。
急性胰腺炎初期，在治疗上，一般都是以非手术治疗方式为主，另外，这类患者没有引起感染的话，也可以采取保守治疗，但一定要注意警惕胰腺炎出现复发的危险。胰腺炎的患者要做到禁食，并且鼻胃管减压，目的是在于持续胃肠减压，防止呕吐和误吸。
如果疾病有所好转，也一定要注意的一点，患者的饮食结构一定要保证平衡，避免引起营养不良的情况出现。补充体液对胰腺炎患者来说更是非常重要的，体液在人体内承担着新陈代谢的作用。及时补充体液可以有效的防治休克的情况，还可以有效的维持循环稳定和水电解质平衡。从而做到预防出现低血压，改善患者的微循环。
如果出现轻微胰腺炎患者一般不会出现水肿、充血，或出血、细胞坏死。临床上轻微胰腺炎会出现腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。通常化验时血和尿中淀粉酶含量会升高等。正常情况下，胰液在腺体组织中含有无活性的胰酶原，这些物质经过一定的转化作用，胰酶原开始转变成活性很强的消化酶，如果流出道并且受阻，排泄不畅，时即可引起胰腺炎。
治疗急性胰腺炎的初期即轻微的胰腺炎及尚无感染者都应当采用非手术治疗的方法。这时候应该注意禁食，鼻胃管的减压：持续性地进行胃肠减压，防止患者呕吐。给全胃肠动力药便可持续减轻腹胀。
另外还应该注意及时补充体液，防止病人休克。全部病人均应静脉补充液体、营养以及热量。补充体液还能预防出现低血压，并且改善体内微循环，保证患者胰腺血流灌注对急性胰腺炎的治疗是特别有益的。
五、如何科学预防胰腺炎
对于如何预防胰腺炎很多人都很