摘要：大家对于胰腺癌这种疾病，心中难免会产生恐惧，因为患上这种疾病之后，致死率非常高，会让患者担忧不已，平时患者必须有效地进行调理，避免导致病情恶化，那么胰腺癌饮食的注意事项有哪些呢？
胰腺是人体新陈代谢最重要的部位，胰腺癌症患者到了晚期的时候会非常痛苦，在饮食方面一定要多加注意。饮食护理一方面能够提高患者免疫力，另一方面能够使治疗达到一个更好的效果，促进患者康复。要想远离胰腺癌，就需要对其饮食方面的注意事项多加了解，下面这篇文章将为大家详细介绍一些胰腺癌饮食的相关知识，患者可以加以借鉴和参考。
健康饮食习惯对预防胰腺癌的重要性
一个好的生活习惯，饮食的健康与否与胰腺癌之间有着密不可分的关系，对于年轻人来说，预防胰腺癌的有效方法，就是应该保持规律的作息习惯，不要熬夜，应该注意加强体育锻炼，天气好的时候，多到户外走走，进行合理的运动。暴饮暴食和酗酒，是导致慢性胰腺炎的主要原因，而胰腺在慢性炎症的长期刺激下，也会增加致癌危险，我们要学会合理控制饮食。
哪些食物对胰腺癌有帮助
若确诊患上了胰腺癌，应注意给予病人丰富的营养，少粗纤维的食物，如蛋类、瘦肉、豆制品和细粮，嫩叶蔬菜等等，并嘱咐病人要多喝蜂蜜水和吃香蕉、鸭梨等等，其中以蜂蜜通便效果最佳。当胰腺癌肝转移患者食欲下降时，不要逼患者饮食，而是要采取少量多餐的方法。病情有所好转时再鼓励患者进食。若出现呕吐现象，则需先让患者休息片刻，再行进食。
胰腺癌的禁忌食物
忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如芝麻、肥肉、贝类、羊肉、花生、肉松、油酥点心等。蛋白质、糖也要适当控制。忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。忌霉变、烟熏、油煎炒炸、腌制食物，如咸鱼、葵花子、腌菜、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物。
根据目前的医疗技术水平，胰腺癌的病因尚未完全明确。但多年来的研究表明，胰腺癌与生活方式有很大关系，长期摄取高热量、高脂肪、高盐食物以及腌制食品和煎炸熏烤食品，患胰腺癌的几率会大大增加，可见胰腺癌饮食的重要性不可忽视。除此之外，慢性胰腺炎的病人，胰腺癌的发病可能性更高。有胰腺癌家族史，做过胃部手术的患者也要提高警惕。