胀气一般是指胃肠道的气体增多。正常情况下，肠道里随时产气，及时被排空，或经胃肠道的吸收，进到血液里面，通过肺呼出，或者经过小便排出去，这是气运行的正常过程。但是有些病人会因各方面的原因而发生胀气，但多是消化吸收不良引起的。而消化吸收不良可由很多疾病导致，较为常见的疾病包括慢性胃病、功能性消化不良、胃肠动力紊乱、胃食管反流病、胆汁反流性胃炎等，此外，还包括慢性胆囊炎、慢性胰腺炎，这些疾病都可导致胃肠动力紊乱、消化功能不良，继发肠道菌群失调加重胀气。针对这种情况首先需要完善相应检查，明确诊断后针对性治疗。
引起胃胀气的原因如果胀气是比较轻、发作时间比较短，或者间断性发生的症状，排除疾病因素的可能。那么出现胀气一般是由食用含有产气的东西比较多后引起的，比如在平常食用的蛋白类食物，如肉、蛋、奶、鱼虾、芹菜、韭菜等都是易产气的食物，这类东西吃多后，患者的消化系统会受到影响；可以试着食用一些食物缓解胀气，比较常见的食物有山楂、猴头菇、酸奶以及苹果等，如果出现胀气，要及早就医，根据医师的指导合理饮食，饮食调理无效时，及时遵医嘱使用药物治疗，从而缓解不适症状。缓解胀气食物，大致如下：
1、山楂
具有较多的熊果酸、枸橼酸等成分，此成分对胃胀带来的恶心、反胃等不良表现，有一定的缓解作用。此外，山楂归脾、胃、肝经，具有消食健胃、行气散瘀的功效，可以缓解胀气。
山楂2、麦芽
是一种谷物，看起来和稻米、大麦外形差不多，服用麦芽可起到消食的作用，使腹部胀痛症状得到缓解。
3、猴头菇
猴头菇当中含有菌丝体、猴头菇多糖、维生素B等多种营养物质，对胃肠道菌群的平衡有一定的稳固作用，通过防范食物和有害菌群发酵，而产生过多气体，对于缓解胀气，有一定的辅助效果。
4、酸奶
酸奶含有一定量的益生菌，可以在一定程度上增强胃肠蠕动，从而起到缓解胀气的目的。
酸奶5、萝卜
萝卜具有通气的作用，平常可以选择用萝卜叶煮水喝，也可以把萝卜捣成块直接食用。
6、乌梅
乌梅具有生津止渴、开胃止泻的功效，并且能增进食欲，促进消化。
7、蜂蜜
因为蜂蜜当中含有多种活性酶、氨基酸等成分。活性酶以及氨基酸进入人体后，可以通过增强消化酶活性，提升消化道功能，缓解改善腹部胀气的症状表现。
蜂蜜8、苹果
含有较多的果胶，此类成分可以增强胃肠道的蠕动，胀气时适量食用苹果，也可以起到一定的缓解胀气作用。
除此之外胀气的患者，也可以选择吃富含纤维素的食物，比如南瓜、海带、香蕉、木瓜、火龙果、猕猴桃等瓜果蔬菜。如果通过饮食调理无法缓解胀气时，可以根据医师的指导，使用多潘立酮片、盐酸伊托必利片等药物缓解。
同时可以适当增加运动，增加促进肠胃动力对胃部的消化、吸收有很大的帮助。患者也可以用热毛巾或者热水袋在腹部热敷，还可以沿肚脐四周顺时针方向按摩，都可以减轻肚子胀气引起的胃部不舒服。还有就是腹部运动法，平躺屈膝，做2～3组卷腹运动，每组十次左右，速度保持平缓，通过增加肠道运动来排气。建议日常生活中，要养成规律的饮食作息习惯，尽量少吃一些油炸食品，注意少吃多餐，避免暴饮暴食。如果肚子胀气长时间不见好转，还要及时就医诊治。