钱江晚报·小时新闻记者杨茜通讯员徐尤佳
你见过“牛奶血”吗？就是抽出来的血不是红色的，而是乳白色有带着粘稠感的血。
小吴“牛奶”般的血浆
正常人的血浆
看着这一罐罐从血管里抽出来的的“牛奶血”，医院窗口的检验科医生都惊呆了。眼前这个捂着肚子叫苦不迭的小伙子，虽然个子不高，但是体型还是真的有点“结棍”。
等临床医生拿到报告单的时候，赫然在目的甘油三酯数值让医生都傻眼了，是正常人上限的6倍。于是立即收治入外科病区治疗。
小伙子姓吴，今年30岁，身高1米七左右，体重却快斤了。他是个中餐厅厨师，每天的工作日常就和食物悉悉相关。但是他也酷爱各种美食，奶茶、西点、火锅、夜宵……常常给自己加个餐。他平时做的事情就是下班回来，躺在沙发上玩把手游，然后再点个夜宵，大快朵颐，这可真是人生幸事啊。
这几年因为不控制嘴巴和体重，厨师小吴在大家眼里一点点像个气球一样“吹”了起来，眼见就变成一个大腹便便的“中年油腻男”。医生询问病史时还了解到，他分别曾经在去年和今年都发作过一次急性胰腺炎，当时经过治疗，比较幸运，后来也就没事了。
事不过三，这次病情有点严重了。抽出的那管血，把小伙自己都吓坏了。据他说，发病时整个肚子胀得像个皮球，心跳飞快，血压不稳定，连气都透不过来，实在太可怕了。
小吴入院后，外一科黄海主任立即与团队成员为他进行床边会诊。黄海主任说，患者本身肥胖、有糖尿病，高血脂会增加血液粘度，引起胰腺微循环障碍，最终导致急性胰腺炎的发生，从而危及生命。而其最主要的诱因是不健康的生活方式，不注意饮食健康。
经过治疗，目前患者病情已经趋于稳定，血脂水平也降了一半，但是反复的胰腺损伤已经让这个才36岁的年轻人永久的被糖尿病缠上了。每次查房医生都要半开玩笑地告诉小吴：真的要管住嘴巴，做好体重管理了。
据统计，高脂血症胰腺炎的死亡率甚至接近30%，哪怕顺利康复，如果患者不注意对于饮食健康的管理，很容易再次发作，
黄主任给我们打了一个形像的比方：人体胰腺就像一艘航空母舰，而这艘舰上还有许多的飞机停泊，也就是我们的胰岛细胞，航空母舰受损，飞机也会损耗殆尽，胰岛细胞不断丧失也就意味着糖尿病的到来。
黄主任特别提醒大家，尤其是觉得自己身体健康的年轻人，不要因为满足一时口欲，让高脂血症胰腺炎盯上你，外卖少点一点，每天适当锻炼，饮食结构要合理，有节制、营养均衡地摄入一日数餐。如果发现自己已经是“三高”人群，那就要特别做好饮食和体重管理了。
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