三餐定时定量是胃病患者的饮食基础。假如，长期三餐不定时、吃夜宵、不吃饭、熬夜等生活习惯都会对肠胃带来不利影响。
1、饥一顿饱一顿
暴饮暴食会破坏胃部的保护机制，引起胃壁过度扩张，食物停留时间过长也会增加胃黏膜损伤；饥饿时，胃部分泌的胃酸和蛋白酶没有食物来中和，因为胃酸浓度较高，更容易损伤粘膜的消化机能。
2、饮食不洁
诱发胃溃疡和十二指肠溃疡主要原因是幽门螺杆菌。胃部有溃疡的人，发现感染幽门螺杆菌者占70%-90%，当溃疡治愈以后，幽门螺杆菌就会消失。因为幽门螺杆菌会通过共餐、接吻等方式传染，所以，避免溃疡最好的办法就是饮食卫生，尽量避免密切接触。
3、使用损伤胃肠药
三类药会损伤胃黏膜，需要牢记。第一，皮质类固醇等激素类药物；第二，非甾体抗炎药物如布洛芬、消炎痛、保泰松等；第三，乙酰水杨酸类，如阿斯匹林。这些药物均可以引发胃病，机理是破坏胃黏膜或刺激胃酸、胃蛋白酶分泌，进而减弱胃黏膜保护机能。
4、烟酒无度
吸烟会导致微血管收缩，引发胃部供血不足，吸烟还会抑制胃粘液分泌，造成胃黏膜损伤加重。饮酒会破坏胃黏膜造成水肿、糜烂、充血等，酒精还会引发慢性胰腺炎和肝硬化，间接增加胃部负担。
5、进食过快
食物没有经过充分咀嚼，会增加胃部负担。因为食物在胃内经过消化，再将食物消化为乳糜状排入肠内，缺少充分咀嚼等于将压力留给了胃内消化，无形增加消化困难。在保护胃粘膜方面，细嚼慢咽还可以促进唾液分泌，让胆汁和胃酸分泌减少，无形中保护了胃部。