《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
说到吃素和胰腺癌，似乎总有一点关联，在真实案例中，哪怕是吃素也不能独善其身，同样会患疾病和癌症。虽说如此，但还是有很多人想不明白，为什么吃素会和胰腺癌有关？
在多数人看来，把吃素列为健康饮食，且与长期大鱼大肉的人群相比，吃素的人罹患慢性疾病的概率降低了，可并不能等同于是抗癌的方式。尤为重要的是，人们所认为的吃素，只是吃蔬菜水果，一点肉都不吃的方式不适合现代人的体质。
在这里大家要纠正的是，不要因为自身患有某种疾病，或者是预防疾病而刻意的吃素，由于摄入的营养不均衡，也会增加不必要的危险。
对于吃素和胰腺癌的关系，并没有绝对的相关性，即便在多种常见的癌症当中，胰腺癌发病率低可有着较高的死亡率，生存率极低。
一方面是因为胰腺癌最初的症状不明显，还容易被误认为是肠胃病、肝脏疾病、慢性疾病，降低治愈率，加上在针对胰腺癌的检查中，相关的超声内镜等都非常贵，很多人宁愿不检查，都对最终的诊疗增加难度。
另一方面，则是需要大家注意的不良生活习惯，可能会对胰腺健康不利。
吸烟喝酒：无论吸烟还是喝酒，无疑都会增加胰腺癌的发生概率。相反，戒烟戒酒，不仅能避免胰腺炎，还会降低胰腺癌的发生概率。
对于绝大多数人群来说，通过戒烟戒酒不仅可以降低胰腺癌，还能起到预防胃癌、肝癌、肺癌、结直肠癌等癌症的风险。与此同时，大家不要认为适量饮酒就没事了，要知道在医学杂志《柳叶刀》中已经指出，哪怕是一滴酒都有致癌的风险，你还要适量饮酒吗？
体力活动低：体力活动的高与低，和人们的身材以及患癌症的概率息息相关，越是肥胖的人群胰腺癌风险越高，在多项实验中都发现，肥胖者胰腺癌的发病率要明显高于正常体重的人群。
饮食结构很重要：虽然每个家庭的饮食方式和生活习惯不同，但在胰腺癌的危险因素中，长期吃高脂肪且加工的食品，胰腺癌的发病率更高。相反，对于能够保证饮食均衡的人，每日摄入足够的蔬菜水果、全谷物、奶制品、蛋类、杂豆、禽畜类、水产类等，患病率会降低。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
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老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
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如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
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