本文原标题：《医院！你的每顿夜宵，都可能是在夺命的边缘试探…》
现在的年轻人工作一忙就用零食充饥
夜深人静时还来顿啤酒+炸鸡
但你知不知道你每一次胡吃海喝
其实都是在“作死”的边缘疯狂试探！
医院
每年都有上百个病人
因为暴饮暴食、过量饮酒入院
而放倒这些人的“凶手”，就是
急性胰腺炎
有部分人还是非常危险的重症急性胰腺炎
死亡率高达10%-30%！
简单来说，就是胰腺突然发炎了。最主要的症状是：剧烈的持续性腹痛，一般集中在中上腹。
都是肚子痛，怎么知道是因为吃坏了肚子引起的，还是急性胰腺炎引起的？
与普通肠胃病相比，急性胰腺炎所引起的腹痛——
起病更急，症状重且持续
常规处理难以缓解
并伴随恶心、呕吐等症状
那么，急性胰腺炎是怎么发生的呢？
我们都知道，食物进入人体之后要通过消化酶分解才能被吸收，而胰腺就是人体分泌消化酶的主要器官。
正常情况下，这些消化酶在胰腺里是没有消化作用的，要通过管道引流到十二指肠里面才会激活。但是，当你暴饮暴食，胰腺一下扛不住，造成管道堵塞，消化酶出不去、只能积聚在胰腺内时，它们就会提前激活，导致胰腺被自身消化，引起炎症。
更糟糕的是，这些“泄漏”的代谢产物可能还会随血流到达全身，引发全身的连锁反应，并继发一系列器官功能障碍，例如急性肾功能不全、急性肺损伤等，严重的甚至会要人命！
①有胆道疾病的人△胆结石堵塞管道②暴饮暴食过量饮酒的人
③高脂血症的人
④其他因素
包括解剖性因素、高钙血症、医源性因素（如ERCP）、创伤、药物、肿瘤等，均可能引发急性胰腺炎。
如果出现急性胰腺炎的症状，必须马上做两件事——禁食禁水
医院接受治疗，越早处理越好
到医院后，医生会根据三个东西来判断你是否是急性胰腺炎——症状（持续性的中上腹疼痛）
淀粉酶（升高3倍以上）
影像学检查（主要是CT）
诊断后再根据轻重程度做相应的处理。
70-80%的急性胰腺炎为轻型的胰腺炎，经积极治疗（药物、饮食注意、戒酒等）可痊愈且不遗留任何并发症。
20-30%的患者起病后会进展为急性重症胰腺炎，这种情况需要找到病因并进行针对性的治疗。例如胆囊结石引起的急性胰腺炎，就应尽早做胆囊切除等手术，一般治疗后不会复发。
面对重症胰腺炎，家属们要做好心理准备——
胰腺炎是非常难处理的疾病，时间跨度长，要有足够的耐心和时间，费用也高，但是是可治愈的。
已经生病的只好坚持治疗
但不想得急性胰腺炎
有没有办法提前预防下？
可以预防。关键看你能不能乖乖做到以下这4条——
定期体检，掌握胆道疾病、血脂情况；
合理饮食，不暴饮暴食，不过量饮酒，远离高油脂食物；
注意身体锻炼，增强体质；
出现剧烈持续性的腹痛时应及时就诊，警惕急性胰腺炎的发生。
总之
大家一定要保持健康的生活方式
养成科学的饮食习惯
别说什么“还年轻没问题”
等真出现什么问题
再后悔都于事无补了
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来源：深圳卫健委、医院