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晚餐吃得好,健康活到老!
很多人光知道晚餐很重要,就以为只要顿顿大鱼大肉就可以了,实际上大错特错!
今天就指出8种错误的晚餐习惯,看看你是不是中枪了?
01离不开肉
在大多数人的晚餐中,绝少不了肉,桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排……
晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险,且容易造成肥胖、便秘等。
晚餐可多吃蔬菜,少吃点油腻的大鱼大肉。
02总吃剩饭剩菜
很多人怕浪费粮食,总习惯在晚上吃中午没吃完的剩饭剩菜。
不要觉得剩饭剩菜也同样干净,尤其天气渐热,一些蛋白质含量较高的鱼类、肉类,是很容易变质的。
如果长期吃剩饭剩菜,对身体非常不好,比如容易造成胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病;并且还可能致癌。
03吃产气食物
如果在晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠。
04吃得太辣
喜欢吃辣的人越来越多,尤其在晚上,很多年轻人都喜欢和朋友们一起去吃火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等“重口味”食物。
晚上吃的过咸过辣,摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,会让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题,并会下降睡眠质量。
偶尔吃一次没事,但不要经常在晚上吃得过咸过辣,不然对肠胃真的负担很重。
05爱喝煲汤
不少地区的人都有喝煲汤的习惯,尤其在晚上,正是煲了一天的汤上桌的时候。
但这种觉得“晚上喝煲汤对身体好”的想法,其实是错误的,晚上喝汤也非常有讲究。
排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高,尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高,不宜常喝;
高血压患者不适合喝太咸的汤;
痛风患者不应多喝海鲜汤、浓肉汤等,不然会造成嘌呤过高;
胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱,如果要喝煲汤,应该撇掉大部分浮油。
可以在中午喝汤,比在晚上喝更健康。
06喜欢吃甜品
不少人喜欢在晚餐后吃点甜品,尤其是年轻人,习惯了吃完饭就来一杯奶茶、一块蛋糕。
但在晚上还吃过于甜腻和高热量高糖的食物,不仅很容易给肠胃消化造成负担,且由于晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。
07吃得生冷黏硬
生冷,指未经过烹饪处理的、凉性食物,比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果,或是凉拌*瓜、凉拌海蜇等凉拌菜;
黏硬,指汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。
晚上肠胃需要温和消化,这些食物进入胃内后,会直接影响胃的工作,让消化活动变得异常亢奋,容易导致急慢性胃炎等胃病。
08过量饮酒
有的人喜欢在睡前喝点酒,有的人经常应酬必须喝酒,也有的人习惯了晚上小酌几杯。
但酒这种东西,还是少喝为妙。
睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积,*害身体,损伤视网膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。
尽量保证在睡前4~6小时内不饮酒,晚上的应酬能少则少。
如果不得已,睡前喝了酒,最好再喝点绿茶解酒,或喝点温牛奶保护胃黏膜。
晚餐怎么吃才健康?
最佳的晚餐时间
晚餐最佳时间是晚上六点左右,不要超过晚上八点,八点之后最好别吃东西了,晚餐后四小时内别睡觉,这样能让晚上吃的食物充分消化。
晚餐少吃则睡得香,七分饱就够了,千万不要吃得太饱太撑。
可吃富含色氨酸的食物
比如五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等。
小米是最佳的催眠器,在所有谷物中,小米含色氨酸最为丰富,小米中还含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。
可吃含B族维生素丰富的食物
比如动物肝脏、牛奶、蛋类等富含维生素B12的食物,可维持神经功能的稳定,有助于消除焦虑及安眠。
小麦、白菜等富含维生素B6的食物,能在脑中帮助血清素的合成,有助于安眠。
"乌山农家"青梅精
源自"中国青梅之乡"最好的青梅产区福建-诏安的红星青梅为原材料,以传统工艺提炼而成,含有丰富的梅素、柠檬酸、氨基酸及丰富的钙、钙、磷、铁、钠、锰等多种人体所需矿物质,经常饮用可促进身体健康,为此也有“碱性食品之王”的美称。
具有调节人体酸碱平衡,促进血液循环,改善痛风,排*等功效。
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