一年四季你最喜欢哪个季节？
当然是秋天了！
以“贴秋膘”的名义，
给吃吃吃一个正当理由！
不过，一味胡吃海塞，
体重暴增不说，搞不好招惹疾病哦！
那么，如何科学健康贴秋膘？
你需要这份攻略！
古时候，民间流行在立秋这天以悬秤称人，那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准，所以将体重与立夏时进行对比，看人们是否瘦了，从而得知健康与否。由于当时日子不富裕，再加上夏季炎热的天气影响人们的胃口，经历“苦夏”人们大多会瘦，而瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”。美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。
“贴秋膘”“以肉贴膘”的说法，其实来自生活水平较低的时代，但对于现代人来说不一定适用，因为“膘”指的是肥肉，天天大鱼大肉贴膘，十分不健康。现在有很多人已属超重肥胖，如果还贴秋膘，更会加大高血压、糖尿病等慢性疾病的危险。
肠胃疾病
夏天温度高、湿度大，易引起肠胃不适。一入秋就大量进补肉食会加重肠胃负担。再加上油腻食物本就不好消化，易致消化功能紊乱，出现腹泻、胃胀等症状。这时最该做的是给肠胃一个调整适应期，尽量少吃高油高脂食物。
心脑血管疾病
对于有高血压、高血脂、动脉硬化等基础疾病的人来说，短时间集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危险，容易引发心脑血管疾病。饮食应坚持以清淡为主，尽量别吃辛辣、高盐食物，避免三餐过饱，及时补充水分。
痛风
痛风是由于嘌呤代谢紊乱，血尿酸增高，造成尿酸结晶沉积在关节及皮下组织而导致的疾病。贴秋膘时难免会摄入不少动物内脏、海鲜等含嘌呤较多的食物，加之活动少、肥胖等因素，就容易引发痛风。
急性胰腺炎
急性胰腺炎病因不明，但高脂饮食和大量酒精摄入是公认最主要诱因之一，主要表现为急性剧烈腹痛、发热、恶心呕吐等。
贴秋膘，滋补当然首选海参啦！
海参味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
它最大的功效在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心烦热等阴虚的症状，因此特别适合吃海参。海参含有丰富的蛋白质，但没有胆固醇，因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有“硫酸软骨素”，能够抗衰老，增加皮肤弹性。海参中的“海参粘多糖”可以抗癌。由于夜能养阴，所以经常熬夜工作的人容易阴虚，故而适合吃一些海参来滋补。海参能增强人体免疫力，能抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤等。海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。
海参是高蛋白、低脂肪、几乎零胆固醇的食补佳品，富含大量氨基酸和微量元素。
“海参可降火滋肾、通肠润燥、除痨祛症”。
海参中的牛磺酸、尼克酸等具有调节神经系统、快速消除疲劳，预防皮肤老化的功效，另外海参可以减少和预防皱纹的产生，皮肤润泽、光滑、细腻。女性食用海参贴秋膘可谓是一举多得。
根据相关资料显示，中国海洋大学等多所大学对海参皂苷的减肥作用进行了研究，均得到了证实，尤其是中国海洋大学“海参皂苷对饮食诱导的肥胖小鼠的减肥作用及机理研究”非常成功，充分证明了海参所具有的减肥作用。
因此，科学的"贴秋膘"贴的是营养，是健康！
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