急性胰腺炎是临床常见的急腹症之一
大多数急性胰腺炎是自限性的
约20%可发展为重症急性胰腺炎
具有很高的死亡率
接下来，医院肝胆外科主任医师周大维大夫，为大家普及一下急性胰腺炎的相关知识。
专家介绍
姓名：周大维
现任：医院肝胆外科5病房主任，辽宁省肝胆治疗组委员。
毕业于中国医科大学，从事肝胆专业30年。擅长开展肝脏肿瘤、胰腺肿瘤、及复杂胆道疾病手术治疗。开展胃癌，结直肠癌手术及微创治疗，多次参加急危重、复杂外伤病人的救治及手术。医院进修学习。
急性胰腺炎的病因
急性胰腺炎明确的病因排序为:胆源性疾病(46.3%)、酗酒(8.6%)、高脂血症(8.1%)，而特发性急性胰腺炎发生率为17.3%。
1胆源性疾病
我国急性胰腺炎病因，胆源性疾病仍是急性胰腺炎的最常见病因，可能与膳食结构改变有关。引起急性胰腺炎的胆源性疾病包括胆道结石、胆道感染、胆道蛔虫、胆道狭窄和胆道梗阻等，其中以胆道结石为主。高脂血症发生率的升高，同时也增加了胆结石的发生率，进而使胆源性急性胰腺炎的发生率随之升高。
因此，减少胆源性急性胰腺炎的发生可从防治胆结石的途径入手。
1酗酒
酗酒是急性胰腺炎的另一常见病因，这可能与我国国民饮酒量增加有关。随着我国经济的发展和“酒文化”的盛行，酿酒产量呈逐年升高趋势，其中近70%为烈性酒。
急性胰腺炎的发生与饮酒量有明显相关性，若每周摄入酒精大于g，发生急性胰腺炎的风险将大大增加。另外，过度饮酒使高脂血症的患者更易诱发急性胰腺炎。
1高脂血症
高脂血症已成为继胆源性疾病、酗酒后的另一常见病因，高脂血症分为原发性和继发性两大类，原发性高脂血症较少见，因此在急性胰腺炎发生中，继发性高脂血症拥有不可忽视的地位。
急性胰腺炎的预防措施
01
合理饮食
近年来，我国居民的饮食结构正从低脂肪、低蛋白、低热量、高碳水化合物向高脂肪、高能量、低膳食纤维的方向转变，在很大程度上增加了高脂血症性急性胰腺炎的发生。因此，合理的饮食可以减少高脂血症性急性胰腺炎的发生。
02
健康生活
急性胰腺炎的发病人数逐渐增多，并且病因多种多样，很大一部分与饮食结构、生活习惯等方面有关，因此戒掉不良习惯、减少酒精摄入、合理饮食，是做好急性胰腺炎一级预防的重要措施。
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