今年34岁周先生是一名老板。由于工作原因，时常需要在外应酬。前几天晚上，他在和朋友吃完烧烤后回家不久，便感觉腹部疼痛难忍，送医后被诊断为重症胰腺炎。这已经是他近几年来第7次因为胰腺炎住院了。
周先生这次的情况比以往更加严重。医生发现，他的血脂也远远超过正常标准，血液颜色变成像“牛奶”一样，并且多器官出现衰竭，情况十分危急。
这种像像牛奶一样灰黄色、乳糜状的血，是跟血清高甘油三酯，也就是俗称的高血脂有关，多是由于长期不健康饮食造成的。
此外，在街头献血的时候，也有部分献血者抽出来的是乳糜血，从而不得不报废血液。
所谓的乳糜血，指血浆内胆固醇、磷脂等物质含量过高，致使血浆呈现乳白色或混浊状。乳糜血发生与性别、年龄、BMI、职业等因素有关。
什么人容易出现乳糜血
性别：日常工作生活和学习中，男性交际范围较广，应酬较多，喜欢饮酒，食用高脂肪、高蛋白类食物；而大多数女性比较
